Zara Ahmet Çuhadaroğlu Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğretim elemanımız Öğr. Gör. Esen Bilge Biçer, Avrupa Bilim ve Teknolojide İş Birliği Programı (COST) kapsamında yürütülen COST Action CA24111 – European Network for Valorizing Food Processing Waste into Sustainable Fibers (ENFiber) projesinde Working Group (WG) Üyesi olarak görevlendirildi.

ENFiber, gıda işleme endüstrisinden kaynaklanan atıkların ileri teknolojiler kullanılarak sürdürülebilir, çevre dostu ve katma değerli liflere dönüştürülmesini hedefleyen, Avrupa çapında çok disiplinli araştırmacıları bir araya getiren önemli bir uluslararası araştırma ağı. Proje; döngüsel ekonomi, sürdürülebilir malzeme geliştirme, inovatif üretim süreçleri ve çevresel etkilerin azaltılması gibi konulara odaklanmasıyla dikkat çekiyor.

Akademisyenimizin bu çalışma grubuna kabul edilmesi, kendisinin alanındaki bilimsel uzmanlığına duyulan uluslararası güvenin bir göstergesi olurken, Üniversitemizin Avrupa araştırma ağlarındaki etkinliğini ve görünürlüğünü artıran önemli bir başarı olarak değerlendiriliyor. Biçer, yalnızca bu uluslararası görevlendirme ile değil, aynı zamanda doktora çalışmalarında yürüttüğü multidisipliner ve özgün bilimsel araştırmalar ile de dikkat çekiyor. Özellikle gıda takviyelerinin biyolojik aktivitelerinin artırılmasına yönelik çalışmaları, bilimsel özgünlüğü ve yenilikçi yaklaşımıyla COST ağında yürüteceği katkıların niteliğini daha da güçlendiriyor.

Bu önemli görevlendirme, sürdürülebilirlik, atık yönetimi ve yenilikçi gıda teknolojileri alanlarında üniversitemizde yürütülen çalışmaların uluslararası platformlarda tanınırlığını artırması açısından büyük değer taşımaktadır.

Üniversitemiz olarak, Öğr. Gör. Esen Bilge Biçer’i COST Action CA24111 kapsamındaki bu değerli göreve seçilmesinden dolayı tebrik ediyor, başarılı çalışmalarının devamını diliyoruz.